Pudding de Chia express version chai latte. Une recette délicieuse à déguster au petit déjeuner, en collation ou pour un dessert sain ! J’adore les graines de chia et j’adore les saveurs réchauffantes d’un bon thé tchai. Surtout quand il fait frisqué ! Rien de meilleure que les saveurs chaudes de la cannelle, de la muscade […]
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Gâteau d’avoine poires, amande et chocolat
Un gâteau d’avoine, une nouvelle recette idéale pour vos petits déjeuners et/ou goûters. Je suis convaincue des bienfaits des flocons d’avoine pour la santé et la digestion, l’avoine est très conseillé pour ses qualités nutritives. Il a l’avantage d’avoir un indice glycémique (IG), ce qui veut dire qu’il n’y aura pas d’augmentation brutale du taux de […]
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Velouté de topinambours et chanterelles
Un délicieux velouté de saison de topinanbours, chanterelles et copeaux de tome de brebis.
Poulet au gingembre, ail, sésame et coriandre. Légèrement sucré salé, rapide, succulent, qui en règle générale fait l’unanimité.
Frites de panais au four, rapide, saine et facile ! Légèrement sucré et délicieuse accompagnez-les d’une sauce aux herbes fraiches, un délice.
Une version sucrée du houmous, un snack gourmand qui j’en suis sur va t’étonner et surtout te plaire 🙂
Quand on parle de détox et donc de se détoxifier on parle d’élimination de toxines. Qu’en est-il ?
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Falafels de patate douce et lentille corail
Falafels de patate douce au four, facile à faire. Riche en protéines, sains, gourmande et sans huile. Pratique à emporter dans son meal prep et délicieuse.
De retour avec une nouvelle recette plaisir (de crêpes) pour cette saison d’automne 🙂 C’était dimanche dernier et l’envie de crêpe déjà la veille était immense !! J’avais très envie d’essayer de les réaliser avec de la farine de châtaigne. Des crêpes uniquement à la farine de châtaigne ne sont pas possibles, la pâte serait […]
Un joli bol froid que j’adore réaliser quand mes semaines sont chargés, qui tient bien au corps et qui est vraiment très rapide à préparer, moins de 3 minutes (et ça c’est quand même hyper important !).
