Les lipides
ALIMENTATION ET SANTE | ALIMENTATION SAINE

Les lipides

Après avoir parlé des féculents et de leur indice glycémique, des protéines animales et des protéines végétales, on va parler des lipides. Les lipides Les graisses (lipides) sont indispensables à une alimentation saine et équilibrée. Les graisses ont la particularité de jouer sur la satiété et ont une action comparable à celle des protéines. Grâce […]

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