4 façons de cuisiner le TOFU
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TOFU 4 façons de le cuisiner

4 façons de cuisiner le tofu, ça vous tente ? Nous sommes de plus en plus à se laisser convaincre par les protéines végétales et c’est tant mieux ! Les protéines végétales permettent de répondre à des enjeux majeurs sociaux en environnementaux et santé. La croissance de la population mondiale s’accompagne d’une inégalité dans la répartition alimentaire et augmente l’insécurité […]

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Cheesecake crue
DOUCEURS | RECETTES | Uncategorized

Cheesecake chocolat et menthe à l’avocat

Un cheesecake sans gluten, sans beurre, sans protéines animales au chocolat et une pointe de menthe ! Si cette recette vous paraît trop audacieuse pour vous, détrompez-vous. C’est une recette simple et rapide à réaliser, riche en lipides de qualité et en antioxydant. INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) Pour le gâteau 200g de noix variées (amandes, […]

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muesli maison
PETITS DEJEUNERS | RECETTES | Uncategorized

Muesli complet et sans sucre ajouté

Qui aime le muesli par ici ? Le petit-déjeuner est un repas important de la journée. Il n’existe pas de petit déjeuner parfait, il en existe une multitude qui sont bénéfiques et permette de bien commencer la journée. C’est ainsi dans cette idée que j’ai préparé cette recette de muesli maison biologique très sain et […]

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jus vert détox
BOISSONS | JUS | RECETTES | Uncategorized

Jus vert détox à l’ananas

C’est l’un de mes jus vert préférés ! L’avantage est qu’il se fait au blender et donc nul besoin d’extracteur. Il est très légèrement relevé, délicieux en bouche et superbe pour notre santé. Si votre blender est peu puissant (<600 w), un filtre à jus (comme pour les laits végétaux) pourrai-être nécessaire pour obtenir la même […]

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