GRANOLA à la Courge et Au Chocolat

Je vous propose ma recette maison de GRANOLA à la courge et au chocolat. Une recette rapide, facile et très gourmande pour les petits et les grands.

Le Granola est une recette saine préparée avec des ingrédients naturels. Le Granola maison à l’avantage d’être préparé avec des ingrédients bruts choisi pour leurs qualités nutritives, ce qui en fait un petit-déjeuner ou un goûter complet, sain et gourmand.

Recette granola au chocolat et à la courge

Recette Granola Maison

Ingrédients (pour 10 personnes – 10 portions) :

100g de purée de courge de potimarron
200g de flocons d’avoine classique, complets ou germés (choisir les gros flocons d’avoine)
40g de graines de courge
60g de noix de pécan
40g d’amandes
2 CAS de miel
2 CAS d’huile d’olive
Cannelle
Pépites de chocolat

Préparation de la Recette de Granola

Réalisation :

Préchauffer le four à 200 degrés.

Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, les noix de pécan et amandes concassées grossièrement, les graines de courge et la cannelle.

Dans un bol, mélanger la purée de courge, le miel et l’huile d’olive. Ajouter ce mélange aux flocons d’avoine, bien mélanger pour que ce soit bien enrobé.

Répartir le granola sur une plaque recouverte de papier cuisson. Bien tasser le granola pour que cela forme des grosses pépites après cuisson.

Enfourner pour 20-25 minutes en fonction de votre four. Sortir du four, répartir les pépites de chocolat et laisser refroidir. Une fois refroidie, conserver le granola dans un bocal.

Suggestion de dégustation avec le Granola à la Courge et au Chocolat :

À déguster avec une boisson végétale, un yaourt animal ou un yaourt végétal de votre choix. Cette recette de Granola à la courge et au chocolat est idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand, sain et croquant.

Mon accompagnement préféré : le yaourt à la noix de coco.

À déguster sans modération !