cookies à l'okara
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Cookies moelleux à l’okara au chocolat

L’autre jour j’ai réalisé un lait d’amande, comme tout lait végétal j’ai récupéré l’okara qui est le résidus des noix. Le lendemain je me suis lancé dans cette création de cookies au chocolat. L’okara est surtout composé de fibres, qui sont très intéressantes sur le plan nutritionnel, et finalement pauvres en gras.En revanche, les bénéfices […]

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Cheesecake crue
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Cheesecake chocolat et menthe à l’avocat

Un cheesecake sans gluten, sans beurre, sans protéines animales au chocolat et une pointe de menthe ! Si cette recette vous paraît trop audacieuse pour vous, détrompez-vous. C’est une recette simple et rapide à réaliser, riche en lipides de qualité et en antioxydant. INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) Pour le gâteau 200g de noix variées (amandes, […]

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cake protéiné
DOUCEURS | RECETTES

Cake protéiné amande et pois chiche sans gluten

Cake à tomber naturellement protéiné sain, sans gluten et préparer en moins de 15 minutes ! Sans beurre, sans produits laitiers et à indice glycémique bas il saura vous surprendre j’en suis convaincue. Je me suis inspiré pour créer cette nouvelle recette de la recette de ma recette du gâteau à la noisette sans farine […]

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tarte crue
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Tarte crue à la noix de cajou chocolat et orange

Une tarte crue à la noix de cajou, chocolat et orange . Un gâteau fondant, nourrissant sans farine, sans beurre, sans œufs et totalement crue ! Ce gâteau va vous surprendre j’en suis convaincu, il est différent de tous les gâteaux que l’on a l’habitude de déguster et vous permettra de profiter pleinement de bienfaits de la noix […]

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