Dans cet article, je vous parle de mon extracteur de jus et des meilleurs extracteurs de jus que vous pouvez choisir en 2023 à un rapport qualité/prix tout à fait juste !
L’achat d’un extracteur de jus
C’est une tâche difficile vu le nombre de modèles disponibles et le souhait de ne pas faire une erreur surtout lors de l’achat d’un bon modèle qui est quand même un investissement conséquent. J’avais moi-même évalué les extracteurs de jus durant plusieurs jours avant de me décider à faire mon choix.
Depuis quelque temps, je bois beaucoup plus de jus de légumes, j’ai compris l’importance et les bienfaits qu’ils pouvaient avoir sur notre organisme. Comme toujours, je ne vous parle de rien avant de l’avoir fait moi-même. Il y a un an, j’ai acheté mon premier VRAI extracteur de jus, je dis « vrai » car sur le marché il y a vraiment à boire et à manger.
Différence entre un mixeur et un extracteur de jus
L’extracteur de jus VS mixeur
- Le jus est obtenu par pression lente des ingrédients dans un extracteur de jus, la machine sépare les fibres du jus. Nous conservons les nutriments et le jus sera liquide, fluide et très rapidement accessible par votre organisme. Nul besoin d’ajouter de liquide supplémentaire. Attention toutefois, un jus 100 % fruits sans les fibres aura une haute charge glycémique, faite attention selon votre mode de vie et votre degré d’activité à ne pas vous remplir de sucre rapide même si ces derniers contiennent des micronutriments.
- Le smoothie est obtenu en mixant les ingrédients dans un blender, nous y ajoutons souvent un liquide pour mixer le tout (eau, lait, jus, glaçons). Nous conservons l’intégralité des ingrédients (fibres comprises). Le smoothie donnera une plus grande quantité de liquide qu’un jus pour les mêmes ingrédients. Sa charge glycémique est moins élevée, car nous conservons les fibres des fruits.
Les avantages d’un extracteur de jus
L’avantage significatif des jus est que dans une petite portion de liquide, vous concentrez de nombreux nutriments. Par exemple, si je voulais manger tous ces légumes crus au petit déjeuner sans avoir à les passer à l’extracteur, il me faudrait bien du courage ! Avec le jus, j’ai la possibilité de bénéficier d’une bombe de nutriments de haute qualité dans un verre. Je peux donc me donner une dose de nutriments issue de légumes crus que je n’aurai peut-être pas pu atteindre en fin de journée via mon alimentation ou parce que c’est trop compliqué ou que tout simplement, je n’en ai pas envie.
Comprenez qu’aujourd’hui, la plupart d’entre nous, mangeons très peu de légumes crus en abondance. Nous cuisons la grande majorité de nos repas et même s’il s’agit de légumes, nous perdons une bonne partie des micronutriments qu’ils contiennent.
Quel budget pour un excellent extracteur de jus ?
Le budget est un des éléments les plus importants comme pour tout achat. Il existe des extracteurs de jus électrique entre 70 € et 1500 €. Mais soyons honnête, vous n’aurez rien de qualitatif et respectueux en dessous de 250 € qui durera dans le temps !
LES PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES D’UN BON EXTRACTEUR DE JUS
- 1. Tout d’abord, ce que vous devez savoir, c’est qu’un bon extracteur de jus doit tourner à vitesse vraiment lente. Cette rotation au maximum de (70 tr/min) est gage d’une excellente conservation des minéraux et vitamines contenues dans vos aliments.
Cela évite l’échauffement des aliments. Une extraction à faible vitesse permet de préserver enzymes et sels minéraux. Je vous déconseille vivement de partir vers un exacteur avec une vitesse de rotation élevée.
- 2. Votre extracteur doit posséder un capuchon de régulation qui vous permet de contrôler le rendement lorsque vous pressez vos fruits et légumes ou oléagineux. Cette bague de réglage généralement à cinq positions vous permet ainsi de vous faciliter l’extraction de tous vos aliments préférés et d’obtenir un maximum de jus selon le fruit ou le légume !
- 3. Le nettoyage d’un extracteur est une tâche que personne n’aime habituellement. Faire le jus est ludique, boire son jus, c’est magnifique, mais le nettoyage est toujours un point faible contraignant. La plupart des extracteurs de jus ne peuvent passer au lave-vaisselle sauf les modèles tout en inox comme l’Angel. Il faut donc nettoyer son extracteur après son utilisation sous l’eau avec une petite brosse fournie. Toutefois, de gros progrès ont été faits concernant le nettoyage, mais aussi le montage et le démontage de l’appareil.
Dans mon article, je vous propose que des modèles sur lesquels toutes ses taches se font à toute vitesse. C’est promis !
- 4. Le choix entre modèle vertical et horizontal est un des choix le plus dur, car l’utilisation et les résultats sont assez différents entre ces deux formats d’extracteur. Les horizontaux sont des modèles plus polyvalent parce qu’ils permettent en général de faire toutes les préparations (personnellement, c’est ce que j’ai choisi). Les modèles verticaux sont très légèrement plus simples à utiliser puisque les aliments tombent simplement dans l’extracteur et il est souvent inule d’utiliser le poussoir. Ceci est surtout le cas avec les modèles très haut de gamme qui « attrapent » les aliments facilement et les presses. Les modèles verticaux sont moins adaptés aux aliments fibreux comme le céleri ou les herbes. Pour cela, il faut découper ces aliments en petits morceaux. Pour les jus verts, les modèles horizontaux sont selon moi les plus performants. Je les trouve également plus discrets visuellement.
TOP 5 Les Meilleurs Extracteurs de Jus en 2023
Les 5 extracteurs ci-dessous sont pour des budgets à -500 €, ce qui même en le payant en plusieurs fois offre la possibilité de s’offrir un extracteur de jus qualitatif à un juste prix. Le tout dernier modèle est un modèle tout petit budget pour les personnes qui ne souhaite pas réaliser un achat qui durera des années et des années. Vous avez les détails des appareils directement sur les sites revendeurs.
Extracteur de Jus Oscar Neo DA 1200
Le meilleur extracteur de jus sur le marché
Il réunit selon moi toutes les qualités d’un excellent extracteur de jus polyvalent ! J’en suis entièrement satisfaite et je vous le recommande les yeux fermés !
- Garantie : 10 ans sur les pièces et 20 ans sur le moteur (de quoi être rassuré(e))
- Pression à froid
- Moteur Silencieux
- Sans BPA
Extracteur de jus Oscar Neo DA 1000
Conserve tous les bienfaits nutritionnels de vos fruits et légumes
- Puissant, résistant, économique et silencieux
- Qualité, esthétique et technologique au rendez-vous
- Économique et silencieux
- Facile à nettoyer et à démonter
Extracteur de Jus BioChef Axis
Meilleur Rapport Qualité-Prix
- Service Client Français et 30 jours Satisfait ou Remboursé
- Pulpe sèche et votre jus sans mousse
- Moteur puissant, économique 150w et 80 tours/minute
- Garantie 20 sur le moteur / 10 ans sur les pièces
Extracteur de Jus BioChef Atlas
Le Plus Populaire avec plus de 330 Avis Clients Positifs
- Moteur Puissant 250w, rotation à 40 tr/min
- Garantie À VIE sur le moteur et 5 ans sur les Pièces
- Embouchure de 8 cm, la plus large existant sur le marché
- Un appareil pour des préparations santé
AMZCHEF Extracteur de Jus
Extracteur de jus petit budget
- Extracteur de Jus multifonction 3 en 1
- Nutriment maximal& Rendement de jus plus élevé
- Silencieux et facile à nettoyer
- Petit budget
Conclusion
Un verre de jus à l’extracteur, c’est la possibilité de consommer plus de végétaux dans sa journée. 1 verre de jus = 150 ml soit 250 gr de légumes et/ou de fruits.
Il est toutefois recommandé de consommer des végétaux sous d’autres formes crus ou cuits pour vous permettre d’atteindre un bon niveau de fibres dans votre alimentation.
Consommer des jus à l’extracteur, c’est vous donner la possibilité de manger des végétaux que vous avez peut-être l’habitude de bouder dans votre assiette et qui sont pourtant une source inépuisable d’antioxydants tels que le fenouil, le chou kale… Les légumes verts sont d’ailleurs une excellente source de chlorophylle idéale pour l’oxygénation cellulaire.
Réaliser un jus à l’extracteur permet grâce à la rotation lente de conserver un maximum de nutriments et de booster notamment vos apports en vitamines et en minéraux.
C’est un jus riche en enzymes essentiels pour faciliter votre capacité de digestion. Je vous recommande donc si vous en avez le budget l’extracteur de jus de Oscar Neo DA 1200.
L’aspect gagnant pour vos intestins, le fait de retirer les fibres permet particulièrement aux personnes sujettes aux troubles digestifs de booster leurs apports en micronutriments. Je vous recommande cependant si vous n’en avez pas l’habitude de commencer par quelques jus par semaine, surtout riches en légumes avec très peu de fruits, de bien en saliver chaque gorgée. En effet, comme il est rapidement assimilable grâce à l’absence de fibres, ça peut avoir tendance à accélérer votre métabolisme et spécifiquement votre transit. Il sera important de conserver dans votre alimentation de bonnes sources de fibres. C’est la diversité qui est importante dans une alimentation santé.
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Excellent article Audrey, merci pour toutes ces infos gratuites au quotidien et merci de nous transmettre ta passion
Auteur/autrice
Merci Chloé ! C’est un plaisir de vous aidez au quotidien à prendre soin de votre santé.