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HOUMOUS DE BETTERAVE AU BASILIC

Le houmous est une préparation onctueuse, composée notamment de pois chiches et de tahini (une crème de sésame courante dans la cuisine arabe). On peut réaliser cette préparation avec d’autres sortes de légumineuses et de légumes racines et d’herbes aromatiques. On peut obtenir une multitude de variantes délicieuse et saine pour notre santé. Je vous […]

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