L’autre jour j’ai réalisé un lait d’amande, comme tout lait végétal j’ai récupéré l’okara qui est le résidus des noix. Le lendemain je me suis lancé dans cette création de cookies au chocolat. L’okara est…
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Recette de falafels de lentille à la menthe. J’aime les lentilles autant que les pois chiches, en revanche je ne sais pas vous mais je ne peux les manger que si elles sont cuisinées. Contrairement…
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J’adore me faire au moins une fois par mois des pitas ! J’adore vraiment ça ! Je prends toujours énormément de plaisir à changer régulièrement de garniture et à passer ses petits pains au four…
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4 façons de cuisiner le tofu, ça vous tente ? Nous sommes de plus en plus à se laisser convaincre par les protéines végétales et c’est tant mieux ! Les protéines végétales permettent de répondre…
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