4 façons de cuisiner le TOFU
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TOFU 4 façons de le cuisiner

4 façons de cuisiner le tofu, ça vous tente ? Nous sommes de plus en plus à se laisser convaincre par les protéines végétales et c’est tant mieux ! Les protéines végétales permettent de répondre à des enjeux majeurs sociaux en environnementaux et santé. La croissance de la population mondiale s’accompagne d’une inégalité dans la répartition alimentaire et augmente l’insécurité […]

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tartare de saumon
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Tartare de saumon, avocat et mangue

Tartare de saumon, avocat et mangue, un classique ! Mais si vous n’avez jamais essayé ce merveilleux combo alors il faut absolument l’essayer ! C’est la parfaite période pour un tartare frais, sain aux notes exotique et rafraîchissante. Vous pouvez remplacer le saumon frais par du saumon ou même de la truite fumée mais aussi […]

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